Saâcy-sur-marne.
L'occupation du territoire date, d'après les vestiges archéologiques, du Néolithique. Une présence humaine à l'époque gallo-romaine est attestée sur le site de la ferme de Deuil. Dès le xiiie siècle, Saâcy-sur-Marne semble avoir une certaine importance, comme en témoigne la richesse de son église. Le village, qui relève de l'évêché de Meaux, dépend alors de l'abbaye de Jouarre. L'abbesse de Jouarre en conserve la suzeraineté jusqu'à la Révolution.
À la suite de la révocation de l'édit de Nantes, de nombreux protestants viennent s'installer dans le village, favorisant peut-être son essor. En 1729, la population est victime d'une épidémie de peste commémorée par un pèlerinage.
Connu au xixe siècle pour sa production d'articles en os (peignes et boutons), Saâcy eut aussi une spécialité de dentelle, avant le développement d'une activité plâtrière au lieu-dit "Les Plâtrières".
Le village de Saâcy-sur-Marne s'organise, au xxe siècle, autour dune rue principale bordée de maisons des xixe et xxe siècles. Derrière les bâtiments se trouvent quelques cours intérieures avec leur porche et leur sol irrégulier.